品牌故事
【孔家广福轩】由一位年轻的店主创立,这个品牌承载著他对家人深深的爱与怀念。 店主从小由爷爷奶奶抚养长大。爷爷是一位退役的东北老兵,手艺精湛,尤其擅长制作北方的面食小吃。厨房里擀面的声音和弥漫的蒸气,成为爷爷奶奶留给店主最温暖、最幸福的回忆。特别是那道北方风味的四季豆鲜肉水饺,更是记忆中无法抹去的美味。 这些年来,他常常想起那段年少时光,那香气四溢的手工水饺。每次在市场上寻觅东北家乡的味道,总是失望而归。一日,偶然的谈天唤起了对爷爷奶奶的深情回忆。凭著记忆中的味道,经过多次尝试和改良,历经数月努力,他终於成功复刻了儿时记忆中的四季豆鲜肉水饺。这味道,不仅抚平了工作的疲劳,更让他的身心得到无比的满足。 当店主与凯莉老师分享自己童年的滋味时,原本对水饺兴趣缺缺的凯莉老师一尝便深深著迷。不仅味道鲜美多汁,还没有她平日吃绞肉面食时的胃胀气问题。得知产品背后的故事并亲身体验其纯净美味后,凯莉老师也深受感动。尽管目前没有实体店面,我们决定透过网路分享这份来自孔家三代的爱与温暖。这道美味,不仅仅是一道食物,更是一段动人的故事,一份对亲情的无限怀念。
我们的用心
我们精心调制每一道工序,将鲜嫩台湾黑猪肉的醇美肉质转化为香浓的汤汁,四季豆、姜等配料也细心处理,经过12道工序,呈现出店主怀念的家传秘方,每一口都如同舌尖上的绝妙风味。 我们相信,唯有用心才能创造出绝佳美味。现在就来品尝我们的水饺,享受这份用心制作的味觉盛宴!感受浓郁香气与纯净口感的极致结合,让您的味蕾爱上这独特的美味。
我们的坚持
我们强调品质和健康,不使用防腐剂和味精。我们选用台湾黑猪肉和当地新鲜蔬菜,提供您最纯净、美味的食物。我们的承诺就是将大自然的礼物,以最好的方式呈现给您。