Kelly's Partea Room 凯莉红茶教室：品味正统英式下午茶的优雅慢时光
位於台北市北投区绿意盎然的环保公园旁，Kelly's Partea Room（凯莉红茶文化有限公司）不仅仅是一间品茗的茶室，更是一处融汇历史、美学与心灵放松的英式红茶文化空间。我们致力於将正统的英国品茶艺术与精致糕点，带入现代人繁忙的日常中，为您留存一段最纯粹、温暖的红茶慢时光。
SIGNATURE EXPERIENCE
舌尖上的英伦奢华｜British Afternoon Tea
英式下午茶（British Afternoon Tea）起源於十九世纪的英国，至今仍是最具代表性的英伦文化之一。Kelly's Partea Room 坚持遵循英国传统下午茶精神，精选庄园级红茶，搭配每日手工制作司康、精致英式甜点与百年骨瓷茶具，并融入正统下午茶礼仪，让每一位来到台北北投的旅人，都能沉浸於最接近英国的下午茶文化与优雅生活美学。
灵魂手作司康
外酥内温软，搭配顶级凝脂奶油与手工果酱。
严选庄园红茶
严选顶级庄园茶叶，精准掌控冲泡水温与秒数参数。
百年骨瓷艺术
盛载於英国百年名窑精致骨瓷之中，享受皇室般优雅尊荣。
PROFESSIONAL PROFILE
主理人 杨玉琴 Kelly 老师
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精心深研英式红茶，曾探访 world 各式红茶馆，品茗各国品牌红茶，传递英国百年的红茶美学与烘焙点心技艺。
专业认证 & 职务
- ✦ 台湾官方考试【茶叶感官品评初级】品评师
- ✦ 2008年 日本红茶协会认定 Tea Adviser
- ✦ 2009年 日本创艺学院认定 Tea Coordinator
- ✦ 现任凯莉红茶文化有限公司总监
- ✦ 2017年 创办 Kelly's Partea Room
策展与品牌特聘茶会讲师
- ✦ 台湾国立工艺研究发展中心 英国茶专区 策展人
- ✦ Wedgwood 英国百年瓷器新品发表讲座及茶会
- ✦ Whittard 英国百年红茶 brand 讲座及茶会
- ✦ Tiffany & Co. 百年精品 VIP 尊荣茶会
- ✦ 午后红茶 系列讲座及茶会
红茶美学经典著作
2024 最新个人著作《一个人的茶会时光》
2021 再版发行《英式下午茶的慢时光》
2016 风味配方指南《英式风味调茶》
2012 专业合著《第一次品红茶就上手》
Eastern Elegance, British Tea
本格英国式アフタヌーンティー 台北英式下午茶 × 北投下午茶
台北・北投温泉エリア MRT駅徒歩3分
本格英国式アフタヌーンティー & スコーン
日本语メニュー & 丁宁な日本语対応
台北・北投の「Kelly's Partea Room」では、
本格的な英国式アフタヌーンティー、
英国産茶园红茶、
手作りのスコーン、ティーマナー体験を
ご提供しております。
优雅な红茶の香りに包まれ、
心豊かなティータイムをお过ごしください。
MRT唭哩岸駅より徒歩3分の好立地。
完全予约制で、落ち着いたひとときをお约束します。
お车でお越しの际は、
徒歩1分の「公舘路平面驻车场」をご利用いただけますので、大変便利です。
SIGNATURE EXPERIENCE
舌で味わう英国の赘沢｜British Afternoon Tea
19世纪のイギリス贵族の间で始まった本格英国式アフタヌーンティー（British Afternoon Tea）。「Kelly's Partea Room」では、イギリス百年の伝统とティーマナーを重んじ、职人精神に満ちた极上のティータイムをご提供いたします。厳选された最高级茶园の红茶をはじめ、毎日手作りの温かいスコーン、そしてアンティークの100年ボーンチャイナ。台北・北投温泉エリアの静かな隠れ家で、五感を満たす优雅な美学と赘沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。
魂の手作りスコーン
外はサクサク、中はふんわり。クロテッドクリーム（Clotted Cream）と自家制ジャムを添えて。
最高级茶园红茶
厳选された最高级茶园の茶叶を使用し、マスカテルフレーバーと芳醇な香りを引き出します。
百年ボーンチャイナ
一口ごとの香りと余韵を、100年の歴史を持つ英国高级アンティークボーンチャイナでお楽しみください。
PROFESSIONAL PROFILE
讲师 杨玉琴 Kelly 先生
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英国红茶を深く研究し、世界各地の有名红茶馆を歴访。豊かな红茶知识の普及を通じて、イギリス百年の红茶美学と手作りスコーン点心、テーブルセッティングを伝えています。
资格・公的认定等
- ✦ 台湾公认「茶叶感官品评初级」アセッサー
- ✦ 2008年 日本红茶协会认定 ティーアドバイザー
- ✦ 2009年 日本创芸学院认定 ティーコーディネーター
- ✦ 现任 凯莉红茶文化有限公司（Kelly's Partea Room）代表
企画・ブランド特聘讲师実绩
- ✦ 台湾文化部 工芸研究开発センター「英国茶文化区」企画・茶会主宰
- ✦ Wedgwood 英国百年磁器新作発表讲座・茶会
- ✦ Whittard 英国百年红茶ブランド讲座・茶会
- ✦ Tiffany & Co. VIP顾客専用サロン茶会
- ✦ キリン【午后の红茶】特别タイアップ讲座・茶会
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温润款待 宾至如归
心からのおもてなし
为了让每一位远道而来的贵宾皆能感到安心，我们提供了全日语的亲切服务。无论是深度的茶品介绍，或是商品谘询，都能让您跨越语言隔阂，享受如归的温暖。
当店は日本语でのご案内も承っております。台湾北投温泉エリアへのご旅行の际、本格的な英国红茶の魅力について、どうぞお気軽にお寻ねください。心安らぐ赘沢なティータイムをお过ごしくださいませ。
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为维持最高品质的服务与用餐体验，本店采全面预约制。
期待与您分享一杯好茶的时光。
当店は完全予约制となっております。LINE公式アカウント（日本语対応OK）からスムーズにご予约いただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
营业时间 (営业时间)
周三至周日 12:00 - 18:00
周一、周二公休 (月・火曜 定休)
严选庄园级红茶 / 精选茶叶商品
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