Kelly's Partea Room 凱莉紅茶教室：品味正統英式下午茶的優雅慢時光
位於台北市北投區綠意盎然的環保公園旁，Kelly's Partea Room（凱莉紅茶文化有限公司）不僅僅是一間品茗的茶室，更是一處融匯歷史、美學與心靈放鬆的英式紅茶文化空間。我們致力於將正統的英國品茶藝術與精緻糕點，帶入現代人繁忙的日常中，為您留存一段最純粹、溫暖的紅茶慢時光。
SIGNATURE EXPERIENCE
舌尖上的英倫奢華｜British Afternoon Tea
英式下午茶（British Afternoon Tea）起源於十九世紀的英國，至今仍是最具代表性的英倫文化之一。Kelly's Partea Room 堅持遵循英國傳統下午茶精神，精選莊園級紅茶，搭配每日手工製作司康、精緻英式甜點與百年骨瓷茶具，並融入正統下午茶禮儀，讓每一位來到台北北投的旅人，都能沉浸於最接近英國的下午茶文化與優雅生活美學。
靈魂手作司康
外酥內溫軟，搭配頂級凝脂奶油與手工果醬。
嚴選莊園紅茶
嚴選頂級莊園茶葉，精準掌控沖泡水溫與秒數參數。
百年骨瓷藝術
盛載於英國百年名窯精緻骨瓷之中，享受皇室般優雅尊榮。
PROFESSIONAL PROFILE
主理人 楊玉琴 Kelly 老師
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精心深研英式紅茶，曾探訪 world 各式紅茶館，品茗各國品牌紅茶，傳遞英國百年的紅茶美學與烘焙點心技藝。
專業認證 & 職務
- ✦ 臺灣官方考試【茶葉感官品評初級】品評師
- ✦ 2008年 日本紅茶協會認定 Tea Adviser
- ✦ 2009年 日本創藝學院認定 Tea Coordinator
- ✦ 現任凱莉紅茶文化有限公司總監
- ✦ 2017年 創辦 Kelly's Partea Room
策展與品牌特聘茶會講師
- ✦ 台灣國立工藝研究發展中心 英國茶專區 策展人
- ✦ Wedgwood 英國百年瓷器新品發表講座及茶會
- ✦ Whittard 英國百年紅茶 brand 講座及茶會
- ✦ Tiffany & Co. 百年精品 VIP 尊榮茶會
- ✦ 午後紅茶 系列講座及茶會
紅茶美學經典著作
2024 最新個人著作《一個人的茶會時光》
2021 再版發行《英式下午茶的慢時光》
2016 風味配方指南《英式風味調茶》
2012 專業合著《第一次品紅茶就上手》
Eastern Elegance, British Tea
本格英国式アフタヌーンティー 台北英式下午茶 × 北投下午茶
台北・北投温泉エリア MRT駅徒歩3分
本格英国式アフタヌーンティー & スコーン
日本語メニュー & 丁寧な日本語対応
台北・北投の「Kelly's Partea Room」では、
本格的な英国式アフタヌーンティー、
英国産茶園紅茶、
手作りのスコーン、ティーマナー体験を
ご提供しております。
優雅な紅茶の香りに包まれ、
心豊かなティータイムをお過ごしください。
MRT唭哩岸駅より徒歩3分の好立地。
完全予約制で、落ち着いたひとときをお約束します。
お車でお越しの際は、
徒歩1分の「公舘路平面駐車場」をご利用いただけますので、大変便利です。
SIGNATURE EXPERIENCE
舌で味わう英国の贅沢｜British Afternoon Tea
19世紀のイギリス貴族の間で始まった本格英国式アフタヌーンティー（British Afternoon Tea）。「Kelly's Partea Room」では、イギリス百年の伝統とティーマナーを重んじ、職人精神に満ちた極上のティータイムをご提供いたします。厳選された最高級茶園の紅茶をはじめ、毎日手作りの温かいスコーン、そしてアンティークの100年ボーンチャイナ。台北・北投温泉エリアの静かな隠れ家で、五感を満たす優雅な美学と贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。
魂の手作りスコーン
外はサクサク、中はふんわり。クロテッドクリーム（Clotted Cream）と自家製ジャムを添えて。
最高級茶園紅茶
厳選された最高級茶園の茶葉を使用し、マスカテルフレーバーと芳醇な香りを引き出します。
百年ボーンチャイナ
一口ごとの香りと余韻を、100年の歴史を持つ英國高級アンティークボーンチャイナでお楽しみください。
PROFESSIONAL PROFILE
講師 楊玉琴 Kelly 先生
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英国紅茶を深く研究し、世界各地の有名紅茶館を歴訪。豊かな紅茶知識の普及を通じて、イギリス百年の紅茶美學と手作りスコーン點心、テーブルセッティングを伝えています。
資格・公的認定等
- ✦ 台湾公認「茶葉感官品評初級」アセッサー
- ✦ 2008年 日本紅茶協会認定 ティーアドバイザー
- ✦ 2009年 日本創芸学院認定 ティーコーディネーター
- ✦ 現任 凱莉紅茶文化有限公司（Kelly's Partea Room）代表
企画・ブランド特聘講師実績
- ✦ 台湾文化部 工芸研究開発センター「英国茶文化区」企画・茶会主宰
- ✦ Wedgwood 英國百年磁器新作発表講座・茶會
- ✦ Whittard 英國百年紅茶ブランド講座・茶會
- ✦ Tiffany & Co. VIP顧客専用サロン茶會
- ✦ キリン【午後の紅茶】特別タイアップ講座・茶會
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溫潤款待 賓至如歸
心からのおもてなし
為了讓每一位遠道而來的貴賓皆能感到安心，我們提供了全日語的親切服務。無論是深度的茶品介紹，或是商品諮詢，都能讓您跨越語言隔閡，享受如歸的溫暖。
当店は日本語でのご案内も承っております。台灣北投温泉エリアへのご旅行の際、本格的な英国紅茶の魅力について、どうぞお気軽にお尋ねください。心安らぐ贅沢なティータイムをお過ごしくださいませ。
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為維持最高品質的服務與用餐體驗，本店採全面預約制。
期待與您分享一杯好茶的時光。
当店は完全予約制となっております。LINE公式アカウント（日本語対応OK）からスムーズにご予約いただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
營業時間 (営業時間)
週三至週日 12:00 - 18:00
週一、週二公休 (月・火曜 定休)
嚴選莊園級紅茶 / 精選茶葉商品
Premium Estate Teas & Curated Tea Blends
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