品牌故事

【孔家廣福軒】由一位年輕的店主創立，這個品牌承載著他對家人深深的愛與懷念。 店主從小由爺爺奶奶撫養長大。爺爺是一位退役的東北老兵，手藝精湛，尤其擅長製作北方的麵食小吃。廚房裡擀麵的聲音和瀰漫的蒸氣，成為爺爺奶奶留給店主最溫暖、最幸福的回憶。特別是那道北方風味的四季豆鮮肉水餃，更是記憶中無法抹去的美味。 這些年來，他常常想起那段年少時光，那香氣四溢的手工水餃。每次在市場上尋覓東北家鄉的味道，總是失望而歸。一日，偶然的談天喚起了對爺爺奶奶的深情回憶。憑著記憶中的味道，經過多次嘗試和改良，歷經數月努力，他終於成功復刻了兒時記憶中的四季豆鮮肉水餃。這味道，不僅撫平了工作的疲勞，更讓他的身心得到無比的滿足。 當店主與凱莉老師分享自己童年的滋味時，原本對水餃興趣缺缺的凱莉老師一嚐便深深著迷。不僅味道鮮美多汁，還沒有她平日吃絞肉麵食時的胃脹氣問題。得知產品背後的故事並親身體驗其純淨美味後，凱莉老師也深受感動。儘管目前沒有實體店面，我們決定透過網路分享這份來自孔家三代的愛與溫暖。這道美味，不僅僅是一道食物，更是一段動人的故事，一份對親情的無限懷念。

我們的用心

我們精心調製每一道工序，將鮮嫩台灣黑豬肉的醇美肉質轉化為香濃的湯汁，四季豆、薑等配料也細心處理，經過12道工序，呈現出店主懷念的家傳秘方，每一口都如同舌尖上的絕妙風味。 我們相信，唯有用心才能創造出絕佳美味。現在就來品嚐我們的水餃，享受這份用心製作的味覺盛宴！感受濃郁香氣與純淨口感的極致結合，讓您的味蕾愛上這獨特的美味。

我們的堅持

我們強調品質和健康，不使用防腐劑和味精。我們選用台灣黑豬肉和當地新鮮蔬菜，提供您最純淨、美味的食物。我們的承諾就是將大自然的禮物，以最好的方式呈現給您。